• 产品名称: 大豆组织蛋白

大豆组织蛋白

大豆组织蛋白提取自非转基因大豆。通过脱皮、脱脂、提取、膨化、高温高压等加工工艺,广泛被用于加工冷冻食品和肉类产品。并且它的主要用途是做为各种仿肉类产品的直接添加物。

指标

产品名称

大豆组织蛋白

指标

含量

蛋白

≥70%

水分

≤10.0%

脂肪

≤1.0%

灰分

≤6.0%

粗纤维

≤3.5%

菌落总数

≤30000cfu/g

大肠菌

≤30MPN/100g

酵母菌

≤50cfu/g

大肠杆菌

沙门氏菌

金黄色酿脓葡萄球菌

 
联系信息
Contact Informations
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